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Zutaten:
200g Butter
1 Tasse Zucker
4 Eier
1 Pfund Mehl
1 Tasse Milch
11/2 Tasse Melasse oder Sirup
1 TL Nelken gerieben
2 TL Ingwer gerieben
3 TL Backpulver
Zubereitung:
Alle Zutaten werden zu einem Teig verarbeitet, der in einer Kastenkuchenform bei mittlerer Hitze gebacken wird.
Man kann ihn als Nachtisch mit Vanillesoße servieren.
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